Fermierii din Bărăganul buzoian, forțați să renunțe la animale din lipsă de personal

Criza de ciobani se adâncește, iar tot mai mulți crescători ajung să ducă singuri greul din stână. Primăvara este cea mai aglomerată perioadă în oierit.

Exact acum ar fi nevoie de cei mai mulți oameni, însă forța de muncă lipsește. În prag de Paște, problemele se văd cel mai clar. Fermierii nu au cu cine să lase animalele și sunt nevoiți să facă singuri selecția mieilor pentru vânzare.

Cristi Neacșu are peste 250 de ovine în ferma sa din Smeeni. Muncește la animale de când se face lumină afară, ajutat de membrii familiei și de un angajat care face de toate în fermă. Tocmai a vândut un lot de miei pentru piața arabă și spune că a fost nevoit să ceară ajutor pentru trierea și încărcarea animalelor. „La oi este o muncă foarte grea, necesită mult timp și atenție din partea noastră și trebuie să fim mai mereu aici. A trebuit să apelăm la sprijin din familie, copiii, socrii, vecinii. Neavând forță de muncă, cu un singur angajat, nu reușeam să prindem atâția miei, fiind foarte mari”, spune Cristi Neacșu.

Găsirea unui cioban a devenit o adevărată provocare. Oamenii vin și pleacă rapid, iar unii crescători spun că nu mai au pe cine angaja. Puținii oameni disponibili cer mai mult decât își permit fermierii: aproximativ 3.000 de lei, țigări și câte o masă pe zi.
„Au venit, au plecat în afară, foarte greu. Cât să-i ofer eu un salariu? Eu nu pot să ofer 2.000 de euro”, declară fermierul din Smeeni.

„La o stână trebuie să ai responsabilitate, trebuie să știi să te comporți cu un animal, să știi ce ai de făcut. Nu pur și simplu ai luat bățul și ai plecat cu oaia. Trebuie să știi să faci o brânză, să tratezi un animal”, adaugă Ștefan Iosif, crescător de animale.
Problema forței de muncă lovește toate fermele zootehnice cu efective mari. În aceste condiții, mulți crescători sunt nevoiți să preia chiar ei munca zilnică din stână. „Am văzut oameni care muncesc cu soțiile, din cauză că nu au cu cine. Săracii au ajuns la capătul puterilor, iar asta te face să renunți: ori la tot efectivul, ori începi treptat să-l reduci”, declară Ștefan Iosif.

Primăvara înseamnă multă muncă, spun crescătorii de ovine. Tunsul este una dintre etapele peste care nu se poate sări, iar în lipsa ciobanilor fermierii plătesc oameni cu ziua. În zootehnie, forța de muncă este extrem de fluctuantă, se plâng aceștia, care spun că ar putea avea probleme inclusiv cu vânzarea mieilor din această cauză.

Problema ar putea deveni și mai gravă dacă fermierii vor fi obligați să angajeze ciobani cu forme legale pentru a primi subvențiile de la APIA. În lipsa oamenilor dispuși să muncească în stână, unii riscă să piardă banii de la stat.